9 月偶合初秋官方，称心干燥，东谈主体易出现肠谈干燥、排便不畅的问题，同期免疫力也可能因换季受到影响。此时多吃一些应季的 “润肠菜”，既能促进肠谈蠕动，又能补充养分、增强免疫力。以下 5 种蔬菜尤其允洽在这个时节多吃。

1. 菠菜 —— 润肠 + 补铁强免疫

秋季的菠菜鲜活多汁，是不行多得的应季好物。它富含膳食纤维，每 100 克约含 2.8 克，这种要素能有用刺激肠谈蠕动，让排便进程愈加顺畅，缓解肠谈干燥带来的不适。同期，菠菜中含有丰富的维生素 C，这种养分物资能让免疫细胞保执活跃情状，为体魄的驻防系统助力。另外，菠菜中的铁元素也绝交冷落，它能匡助驻防缺铁性贫血，而爽朗的气血情状能转折让体魄的免疫力取得进步。

小贴士：菠菜中草酸含量较高，烹调前提议先焯水，这么可以去除大部分草酸，之后再进行凉拌或清炒，能幸免草酸对钙的招揽形成影响。

2. 芹菜 —— 肠谈 “清谈夫”+ 抗炎护免疫

芹菜，尤其是芹菜杆，是肠谈健康的好襄理。它的膳食纤维含量极高，且多为不行溶性纤维，这些纤维就像一把把小刷子，能清扫肠谈内的垃圾，加速排便速率，让肠谈保执洁净。除此以外，芹菜中含有的芹菜素是一种抗氧化物资，它具有抗炎的作用，能匡助体魄诊疗免疫系统功能，让体魄的驻防机制更清爽。

服法：芹菜平直凉拌是可以的选拔，这么能保留更多的纤维要素；也可以与香菇、木耳一皆同炒，口感澄莹，还能搭配出更丰富的养分。

3. 西兰花 —— 双效护肠谈 + 维 C “王者”

西兰花号称秋季的 “明星蔬菜”，在护肠谈和增强免疫力方面发扬出色。它含有丰富的膳食纤维，能促进肠谈内益生菌的繁衍，让肠谈环境更健康。况兼，西兰花中的维生素 C含量极端丰富，是番茄的 4 倍之多，这种养分能增强白细胞的归并才调，让体魄对抗外界骚动的才调更强。不仅如斯，西兰花含有的萝卜硫素手脚一种抗氧化剂，还能保护肠谈黏膜的健康，为肠谈筑起一谈保护障蔽。

提议：烹调西兰花时，先焯水然后快炒大概清蒸，幸免万古辰煮制，以免破损其中的养分要素。搭配蒜蓉一皆烹调，还能让口感更厚味。

4. 南瓜 —— 果胶润肠 +β- 胡萝卜素强驻防

秋季的南瓜口感软糯香甜，深受东谈主们精通。它含有的果胶是一种可溶性纤维，能吸附肠谈内的水分，让粪便变得优柔，更容易排出体外，同期还能促进肠谈内益生菌的孕育。南瓜中还含有β- 胡萝卜素，这种物资参预东谈主体后能滚动为维生素 A，维生素 A 能保护体魄的黏膜组织，包括肠谈和呼吸谈的黏膜，从而增强体魄的抗拒力，让体魄在换季时更能抵御外界的不良影响。

保举：蒸南瓜和南瓜粥都是可以的食用面孔，作念法浅易，还能最猛进程地保留南瓜中的养分要素。

5. 秋葵 —— 黏液润肠 + 多维补免疫

秋葵是秋季的应季蔬菜，它有着私有的黏液物资，这种物资中含有多糖和膳食纤维，能起到润滑肠谈的作用，促进肠谈蠕动，有用缓解便秘问题。除此以外，秋葵还富含维生素 C、维生素 E、锌等多种养分素，维生素 C 和维生素 E 都是抗氧化剂，能减少体魄细胞受到的损害，而锌元素则参与免疫细胞的合成，有助于进步体魄的免疫力，让体魄保执爽朗的情状。

服法：秋葵焯水后淋上少量生抽，浅易又厚味；清炒亦然可以的选拔，但要珍爱幸免过度烹调，以免破损其中的黏液物资。

这 5 种蔬菜都是 9 月确当季食材，适应了秋季的时令特色，口感也极端可以。它们能通过自己含有的膳食纤维匡助润肠通便，还能凭借多种维生素和抗氧化物资为体魄补充养分，增强免疫力。在遍及生存中，将这些蔬菜搭配食用官方，再加上多喝水、适应畅通，就能让肠谈愈加顺畅，体魄也更有活力，松手冒失秋季的各式不适。