2024年12月17日，“东南西北合家欢”冬宴在杭州黄龙饭铺龙吟阁盛意启幕。这一年恰逢黄龙饭铺的本命年——龙年，亦然饭铺走过的第36个岁首。黄龙饭铺的LOGO不异也所以“龙”字为主体野心的，配以古典的英翰墨体及汉文的书道字体。字形通顺自觉的型态,犹如货仓的客东说念主感受到货仓给他带来的可能性时,欢腾地跳了起来的欣喜。正如饭铺举办这场和煦的冬宴，旨在为客东说念主传递充满活力与但愿的好意思好生涯。这一寓意在2024年的龙年显得尤为深入，饭铺但愿在为品牌注入活力与但愿的同期，也传递着饭铺对客东说念主昔时好意思好生涯的祝福。

黄龙饭铺行动浙江省对应付流的伏击窗口，从粤菜起步，端庄发展出多元化餐饮布局，以品性为中枢、以文化为桥梁，持续探索餐饮艺术的新高度。其龙吟阁餐厅以浙粤颐养菜着名，不时两年荣登米其林保举榜单，凭借对浙江土产货食材的精确利用与粤菜身手的好意思满不时，为客东说念主呈现格外而深入的可口体验。

冬宴的主题“东南西北合家欢”传递了黄龙饭铺对地域饮食文化颐养的深入融会。东南西北不仅记号了中国各地丰富的饮食文化，更承载了家乡滋味与团圆心计的顾忌。在发布会中，黄龙饭铺邀请了三位来自不同畛域的星级厨师，以各自格外的身手和视角，解释四境风仪，用味觉书写了一场家的盛宴。

冬宴配酒则与冠军侍酒师郭莹过甚团队妥洽，郭莹女士是国内首位女性各人侍酒师候选东说念主。

本次用心挑选的配酒意在隆起晚宴冬季食材特质，格外展当今地性，多元化的搭配。全部酒款齐领受1.5升 Magnum的大瓶装，以香槟开场，层层递进叫醒各人的味蕾。多维度，全目的的进步风仪和档次感。

中餐行政总厨董强师父，以浙粤菜的深厚功底，将浙江的山海风仪与粤菜的淡雅精良和会和会，解释了东方与南边的味觉交汇。他用菜品推崇着浙山河水四季与粤菜身手的故事，为客东说念主呈现档次丰富、余味悠长的好菜。

Alan Yu，杭州米其林一星餐厅AmbréCiel·珀的主办东说念主，以其37年的星光资历和猛烈的味觉视线，擅长将西法技法与考中情感相不时。他用土产货食材演绎西方多元风仪，创造出别具匠心的创意菜式，展示了中西颐养的无尽可能。

张少刚师父是京鲁官府菜的传承东说念主，以对鲁菜的深厚融会与深湛身手著称。他的作品以甘醇的口感和丰富的档次感打动东说念主心。通过紧密的工艺与食材的精挑细选，张师父为客东说念主呈现了朔方风仪的深千里与安定，展现了传统鲁菜在冬季好菜中的格外魔力。

本次冬宴以冬季食材为纽带，通过三位厨师的视角，将不同地域的饮食文化以好意思食为载体呈现于餐桌。从浙江的山海滋味，到朔方的甘醇风情火星电竞，再到中西和会的创意抒发，每一起菜肴齐展现了对食材的精确把合手与对文化的深入融会。这不仅是一场好菜的呈现，更是一次对于饮食与文化的深度探索。黄龙饭铺借此行为彰显中国好意思食的各样性，进一步解释了对餐饮昔时的想考与设备，为客东说念主带来了一次费事的文化与味觉体验。